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Cucina della mamma






  Salame di cioccolato



Ingredienti:


- 250g. di biscotti secchi sbriciolati
- 100g. di burro (temperatura ambiente)
- 100g. di cacao amaro
- 100g, di nocciole sgusciate e tritate
- 3 uova intere
- 200g. di zucchero
- ½ bicchierino di Rhum



Preparazione:


Amalgamare tutti gli ingredienti e formare un salame. Avvolgerlo in un foglio di alluminio per alimenti e lasciarlo in frigorifero per qualche ora.



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