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Cucina della mamma






Immagine ricetta


Autore: Marisa

Categoria: Pesce

Difficoltà: Media

Persone: 4

Tempo di preparazione: 30min

Tempo di cottura: 20min

Stagione: Estate



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categoria Pesce:


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    Ingredienti:


    - 4 tranci di Tonno fresco
    - 15 olive verdi snocciolate
    - 2 cucchiai di capperi sottosale
    - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
    - 3 cucchiai di pangrattato
    - sale e pepe
    - 4 cucchiai di olio di oliva



    Preparazione:


    Ungere d'olio di oliva una teglia larga e disporre le 4 fette di tonno. Unire le olive tritate, i capperi dissalati, sale, pepe e prezzemolo. Cospargere tutto col pangrattato ed un filo d'olio. Infornare a circa 180°C per 20 minuti.



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